Umsatzplanung in verschiedenen Varianten / Planumsatzauswertung einrichten und einsetzen / Instrumente zur Zielerreichung, Berichte und Statistiken / Arbeiten mit den „wichtigsten“ Statistiken / Statistiken im Zusammenhang mit Deckungsbeiträgen / Grundlagen der Kalkulation in BBN / Brauche ich die Deckungsbeitragsrechnung? / Grundlagen der Filialkontrolle / Einfache Filialkontrolle / Snackkontrolle: einfach eingerichtet und sehr aussagekräftig / Filialanalyse und Profit Center / Fragen und Wünsche der Teilnehmer, soweit möglich
BBN – Filialorganisation: Planung, Steuerung, Kalkulation und Kontrolle
Bundesakademie Weinheim
Zweitägiges Seminar
/ Start am
14.04.2026
Gemeinsam mit der Firma BBN führen wir in unserem modernen Computer-Schulungsraum regelmäßig Trainings in der gleichnamigen Bäckereisoftware durch.
Inhalt
Termine
Zweitägiges Seminar am
Dienstag, 14. April 2026 von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Mittwoch, 15. April 2026 von 08:30 Uhr bis 15:30 Uhr
Referenten
Rolf Kränzlein, O.K. Software und Beratung GmbH
Kosten
645€ Seminargebühr inkl. Unterlagen und Verpflegung tagsüber
Übernachtungskosten
Bei Verfügbarkeit reservieren wir Ihnen gerne ein Zimmer in einem unserer Gästehäuser auf dem Campus der Akademie, zum Rundum-sorglos-Paket: Übernachtung im Einzelzimmer, Frühstück, Abendbrot mit den Kurskolleg/innen für 106 EUR pro Nacht.
Ihr Nutzen
Kompakte und praxisnahe Wissensvermittlung sowie Tipps und Tricks für die effiziente Umsetzung und Anwendung im Arbeitsalltag