Schokoladen-Schaustückbau

ADB Sachsen e.V.
Dreitägiges Seminar / Start am 21.04.2026
Schokoladen-Schaustückbau
Inhalt

VON DER IDEE ZUM FERTIGEN KUNSTWERK

Theresa de Silva zeigt in diesem Kurs mit umfangreichem Theorie- und Praxisteil außergewöhnliche und innovative Techniken des Schokoladen-Schaustückbaus. Die Teilnehmenden lernen, wie aus der ersten Idee ein stimmiges Design entsteht und welche gestalterischen Mittel angewendet werden können, um die gewünschte Wirkung zu erzielen. Das Seminar befähigt dazu, eigenständig Schaustücke zu planen und diese Ideen mit vielerlei Techniken umzusetzen. Am Ende des Kurses wird jede/r Teilnehmer/in ein eigenes Schaustück mit nach Hause nehmen können. Bitte große Papp- oder Isoboxen und Arbeitskleidung mitbringen.

Theorieteil: Ideenentwicklung, Farbenlehre, Komposition und Statik | handwerkliche Techniken | handwerklich hergestellte 3D-Formen | Guss- und Aufbautechniken | Farb- und Oberflächeneffekte | Herstellung filigraner Schokoladenblüten

Bild: Theresa de Silva

Termine

Dienstag – Donnerstag | 9 – 17 Uhr

Referenten

Theresa de Silva, Konditormeisterin und Chocolatière, Siegerin der Le Championnat du Chocolat à Coblence 2023, Bronzegewinnerin bei Das Große Backen – Die Profis 2025

Kosten

780,00 € inkl. Lehrgangsunterlagen, zzgl. MwSt.

Anmeldung

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Übernachtung
Unser Tipp: Reisen Sie entspannt am Tag vor der Veranstaltung an und gönnen Sie sich einen Abend in der schönen Altstadt von Weinheim.
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